瀬水水産

生 本たらば蟹 1.5kg

¥13,500(税込)

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商品説明

販売者 株式会社 瀬水水産
内容量 1.1kg (総重量:1.5kg)
産地 ロシア産
アレルギー かに
賞味期限 冷凍60日。解凍後、冷蔵で1日
保存方法 冷凍(-18℃以下)
発送方法 冷凍便
商品サイズ 縦16.5cm、横49cm、高さ8.5cm(箱サイズ)

瀬水水産の定番商品、生たらば蟹です。3~4人前で、焼きがに、蒸しがに、お鍋でも美味しく食べられます。 厳選した蟹を国内の提携工場で加工しており、直営店にて毎年多くのお客様に購入していただいています。 中身がぎっしり詰まっていて旨味がしっかりあり、かに本来の美味しさを味わえます。
エアーブラスト凍結の蟹のみを使用しているので塩抜き作業はいりません。

※総重量は乾燥防止用のグレーズ(氷の膜)が付いた重さになります。
※他の商品と同梱発送の場合は、写真の箱と異なる場合があります。

身入り、味など高品質にこだわった「蟹KING」ブランド。

脚も太く、食べ応えあります。通好みの生たらば蟹!おすすめはフワフワの身が美味しい「蒸し蟹」です。船上でボイルされた蟹も大変美味ですが、生たらば蟹を蒸すと別物の味わいです。

身入り80%以上、エアーブラスト凍結(塩分少ない)された原料のみ使用。

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▲汽ぅ匹棒擇賁椶鯑れトップオープン(上の殻をむきます)にします。肩は半分に切ります。
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っ羃个婆鵝司、身がふっくらし、汁が出てきたら完成。
※パサパサの身になりますので、蒸しすぎに注意してください。肩、南蛮脚など小さい脚は早めに出来上がります。

「信頼」される商品づくり。「高い技術力」で製造・管理。

グレーズは製品の乾燥、破損などを防ぎます。独自の凍結方法により、透明な氷になるよう製造しています。

また、商品1つずつ、手作業で洗浄・加工・計量をして、瀬水水産基準の高品質な商品を製造しています。1肩など、あいまいな表記ではなく、内容量と総重量を記載しております。

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