北海道・白老（虎杖浜）のたらこの老舗ブランドとして名高い、 （株）スイコウのたらこです。
ツブツブ感とサラサラ感が上品な口当たりで、
旨味と塩気と魚卵の風味が絶妙な逸品。
そのままでも少し焼いても、様々なお料理にも合わせても美味しく召し上がれます。 日本一のたらこ生産地『北海道虎杖浜』。
究極に新鮮な助惣鱈の魚卵を求め、スイコウでは、大自然の宝庫アラスカに注目。
活きたまま漁獲され採取される魚卵は地元産をもはるかに凌ぐ新鮮さ。
高速急冷凍後、地元虎杖浜伝統の味付けで丁寧にし込みます。
これ以上ない新鮮さと伝統の融合したぷりぷりの完熟たらこは、見栄えが良く、程よい大きさの特一中子。
上品な甘口と歯ざわりの良い粒感が食欲をそそります。