フライ、鍋、焼き、蒸し、アヒージョ、グラタン、炊き込みご飯など幅広い料理におすすめです。

解凍方法

流水で表面をとかした後、水気をとって解凍して下さい。解凍しすぎるとかきの旨みが流出してしまいますので、中心が少し凍っている状態まで解凍したら料理にご使用ください。